ডায়াবেটিস রোগ ও খাদ্য

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রধান লক্ষ্য হলো রক্তে শর্করার মাত্রা বা সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা। এর জন্য কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) যুক্ত, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন শাকসবজি, আস্ত শস্য, এবং প্রোটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন। চিনিযুক্ত পানীয়, সাদা চাল, ময়দা, প্রসেসড খাবার এবং অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে চলতে হবে।