রমজান স্পেশাল পাকা পেঁপের শরবত রেসিপি ২০২৩।

পেঁপে সবারই প্রিয় ফল। এছাড়াও পেঁপের অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। নিচে পাকা পেঁপের শরবত রেসিপি দেওয়া হল:

পাকা পেঁপের জুস —রেসিপি 

উপকরণ:

১.পাকা পেঁপে ১টি (মাঝারি সাইজের)।

২.চিনি ১ কাপ।

৩.পাকা খেজুর ৪/৫টি।

৪.দুধ লিকুইড ১ কাপ।

৫.পানি পরিমাণমতো।

৬.বরফ কুচি কিছু পরিমাণ।

প্রস্তুত প্রণালী

১.প্রথমে একটি পাত্রে দুধ ও চিনি গলিয়ে নিন। এরপর অন্য একটি পাত্রে পাকা পেঁপে ছিলে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। 

২.এবার পাকা খেজুর কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। 

৩.এখন ব্ল্যান্ডারে দুধ, চিনি, পেঁপে এবং খেঁজুর অল্প পানি দিয়ে প্রায় ৫ মিনিট ব্ল্যান্ড করুণ। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পাকা পেঁপের শরবত। 

৪.এবার বরফ কুচি দিয়ে গ্লাসে ঢেলে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ। এই গরমে রোজাতে পেঁপের শরবত খুবই উপকারী।

৫.কারণ এটি পেট ঠান্ডা রাখে। পানির পিপাসাও দূর করবে। এবং এক সাথে অনেক ক্যালরী পেয়ে যাবেন।

টিপস—

যারা ওজন বাড়াতে চান বা যাদের ক্যালরী বেশি লাগবে যেমন বাড়ন্ত বয়সের বাচ্চা বা কিশোর কিশোরী এবং প্রসূতী মা যারা বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ান তারা খেতে পারবেন।যারা ওজন কমাতে চান তারা চিনি দুধ খেজুর বাদ দিয়ে শুধু পেপে জুস করে খাবেন।যাদের কোস্ঠকাঠিন্য তারা খেতে পারেন।যারা আইবিএস রোগী তাদের হজম কম হবে তাই খেলে কম খাবেন।